Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Saint Georges
- CDD
- Saint Georges
Les missions du poste
Restaurant traditionnel situé en bord de marne à Joinville le Pont, recherche son Pizzaiolo (sa Pizzaiola) pour service du midi et du soir : préparation des pizzas, tournage de la pâte, disposition de la garniture alimentaire et cuisson.Restaurant Saisonnier ouvert du lundi au dimanche: 2 jours de repos hebdomadaires à déterminer avec l'employeur.URGENT : Envoyer préalable votre CV par mail (****@****.**) ou vous présenter directement à10H du matin au restaurant ST GEORGES-LA MASCOTTE - Demander Mr GERGES Magdi au 21 QUAI GABRIEL PERI - 94340 JOINVILLE LE PONT - MUNI DE VOTRE CV
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - minimum poste similaireCompétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Utilisation de four à bois,Modes de cuisson des aliments,Types de pâtes à pizza,Techniques de mise en forme des disques de pizzas,Techniques de tournage de pâte à crêpe,Préparer des repas,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Préparation pizzas,Tournage de la pâte,normes HACCPQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP
- Modes de cuisson des aliments